Zitronen Salat (ေရွာက္သီးသုပ္)

Zitronen Salat (ေရွာက္သီးသုပ္) ist "Myanmar Ladies' favourite".
An Regentagen oder an kalten Tagen ist er besonders gut. Wenn jemand
zu wenig Appetit hat, isst man diesen Salat gerne mit Glasnudeln Suppe mit
Pfeffer. Danach bekommt man bestimmt wieder guten Appetit.

1 Zitronen: Die Zitronen werden abgeschält, das Weiße muss weg und
das Fruchtfleisch herausnehmen. Bitte keine Kerne darin
lassen.
1 Zwiebeln: dünn schneiden, waschen, abtropfen.
Weißkohl: dünn schneiden, eine große Menge wie Zwiebeln
Garnelenpulver : 1 El
Chilipulver: 1 TL oder 1/2 TL
Kichererbsenmehl : 1 EL
Zucker: 1/2 TL
Erdnüß, gemahlene, 1 EL
Schrimppaste: 1/2 TL ( mit etwa Wasser verdünnen)
Knoblauchöl: 1TL

Alle Zutaten zusammen vorsichtig gut mischen. Abschmecken...
Mit einem heißen Tee und mit dem Reis servieren.

Sauer macht lustig!!!!