Kohlrabisalat ( ႏိုကိုဥ သုပ္)

1 stück Kohlrabi (groß) , geschält
2 Knoblauchzehen, zerdruckt
2 Kirschtomaten
2 EL Fischsauce
2 TL Zucker
Limonensaft
1 EL getrocknete Garnelen
2 EL geröstetes Erdnüsse, gehackt
2-3 grüne Chili

Den Kohlrabi grob reiben.
Den Knoblauch, die Chilies und Kirschtomaten in einem großen Mörser zu einem groben Püree zerstoßen.
Geriebenen Kohlrabi , Fischsauce, Zucker, Limonensaft und getrocknete Garnelen zugeben und grob zerstoßen, bis alles vermischt ist.
Die gehackten Erdnüsse zufügen und servieren.